Gobi Manchurian to indyjsko-chińskie danie, w którym chrupiące, smażone różyczki kalafiora (gobi) są oblane słodko-kwaśno-pikantnym sosem manchurian z sosem sojowym, octem i przyprawami. To popularna przystawka, idealna dla wegetarian i wegan.
Chicken Vindaloo to pikantne, octowe curry z Goa, powstałe pod wpływem kuchni portugalskiej. Intensywny smak zawdzięcza papryczkom chilli, aromatycznym przyprawom i octowymi nutami. Idealne dla miłośników ostrych dań! Zamawiaj z chlebem naan lub ryżem.
Madras curry to ogniste i aromatyczne danie o południowoindyjskich korzeniach, charakteryzujące się żywym, czerwono-brązowym kolorem i pikantnym smakiem. Swój wyjątkowy charakter zawdzięcza mieszance przypraw, takich jak chili, tamaryndowiec i koper włoski, które nadają mu głębi i złożoności. Polecamy z ryżem Basmati lub Plackami Naan albo Chapati
Kadai Chicken to aromatyczne indyjskie curry z kurczakiem, przygotowywane w specjalnym garnku o grubym dnie zwanym kadai. Sekret tkwi w pikantnej mieszance świeżo zmielonych przypraw, które idealnie łączą się z soczystym mięsem. To danie popularne w Indiach i Pakistanie, dostępne również w wersji z baraniną lub wegetariańskiej z paneerem. Domów do dania...
Garlic Naan (Chlebek czosnkowy) Tradycyjny indyjski chlebek z mąki pszennej, wypiekany w piecu Tandoor. Podawany na gorąco, muśnięty masłem klarowanym (ghee) i posypany świeżo siekanym czosnkiem oraz kolendrą. Idealnie puszysty i aromatyczny.
Navratan Veg Korma to luksusowe danie z warzywami, paneerem i ananasem w kremowym sosie curry. Nazwa "Navratan" oznacza "dziewięć klejnotów" i symbolizuje bogactwo składników. To idealna propozycja dla wegetarian i miłośników indyjskich smaków.
Diwali to czas ucztowania i świętowania. Paneer Ananas w curry to idealne danie na tę okazję. To danie, które łączy w sobie bogactwo smaków i aromatów, a jednocześnie jest lekkie i orzeźwiające. Paneer, znany również jako ser indyjski, jest delikatny i kremowy, a jego smak doskonale komponuje się ze słodkim i lekko kwaskowatym smakiem ananasa. Curry z...