Chicken Madras

Curry Madras to danie, które przenosi nas wprost do tętniącego życiem Chennai, dawniej znanego jako Madras, miasta położonego na południowo-wschodnim wybrzeżu Indii. To właśnie tam, w sercu Tamil Nadu, narodziło się to pikantne curry, które podbiło serca smakoszy na całym świecie, w tym w Wielkiej Brytanii, gdzie stało się prawdziwym klasykiem.

Curry Madras to prawdziwa eksplozja smaków. Jego ostry, wyrazisty charakter zawdzięcza mieszance przypraw, w której główną rolę odgrywa papryczka chilli. To właśnie ona nadaje curry Madras tego niepowtarzalnego ognistego smaku, który rozgrzewa i pobudza zmysły. Oprócz chilli, w curry Madras znajdziemy również inne aromatyczne przyprawy, takie jak kurkuma, kmin rzymski, kolendra, imbir i czosnek. To właśnie ta bogata mieszanka przypraw tworzy niepowtarzalny aromat i smak curry Madras.

To danie jest niezwykle wszechstronne, w naszej Restauracji Indyjskie Curry podajemy Curry Madras z różnymi rodzajami mięsa, takimi jak kurczak, wieprzowina lub baranina.  Curry Madras świetnie smakuje podawane z ryżem, który doskonale wchłania pikantny sos. W Wielkiej Brytanii popularne jest również podawanie curry Madras z chlebem naan, który można maczać w sosie i cieszyć się pełnią smaków.

Curry Madras to danie idealne dla miłośników pikantnych potraw. Jego intensywny smak i aromat przeniosą Cię wprost do słonecznych Indii, gdzie każdy posiłek to prawdziwa uczta dla zmysłów. Spróbuj curry Madras i pozwól się ponieść egzotycznej podróży kulinarnej!