Chicken Korma

Chicken Korma to pyszne i aromatyczne danie, które pochodzi z Indii. Nazwa "Korma" wywodzi się z języka urdu (Pakistan, Pendżab)  "qorma", które oznacza "dusić". W Chicken Korma kurczak jest najpierw duszony w maśle ghee. Następnie jest gotowany na wolnym ogniu z pastą z przypraw, orzechów, nasion, jogurtu i smażonej pasty cebulowej.

Danie to charakteryzuje się delikatnym, kremowym smakiem i aromatem, który pochodzi od unikalnej kompozycji przypraw, takich jak kardamon, cynamon, goździki i kolendra. Chicken Korma najlepiej smakuje z ryżem basmati lub chlebkiem naan.

Oto kilka ciekawostek na temat Chicken Korma:

• Chicken Korma jest jednym z najbardziej popularnych dań indyjskich na świecie.
• Istnieje wiele różnych wariantów Chicken Korma, w zależności od regionu i preferencji kucharza.
• Chicken Korma jest często podawane na specjalne okazje, takie jak wesela i święta.

Jeśli lubisz kuchnię indyjską, koniecznie spróbuj Chicken Korma. To danie z pewnością Cię zachwyci swoim smakiem i aromatem.